Alternativa segura y sostenible al teflón: el nuevo recubrimiento antiadherente que desafía a los PFAS con solo una molécula

Una nueva tecnología canadiense logra lo impensable: igualar el rendimiento del teflón sin los riesgos tóxicos de los PFAS, también conocidos como «químicos eternos» por su impacto en el medioambiente. El secreto está en una diminuta molécula que redefine cómo entendemos la repelencia al aceite.