¿Cómo afecta el calor extremo a la producción de leche? Lo que revela un estudio con más de 320 millones de datos

El calor extremo ya no solo amenaza a las cosechas: también pone en jaque la leche que bebemos cada día. Un nuevo estudio revela cómo el cambio climático está reduciendo la producción lechera incluso en las granjas con las tecnologías más avanzadas del mundo.