Cada vez que un músculo se lesiona, un pequeño ejército de células madre entra en acción para repararlo. Ahora, un estudio detalla el mecanismo que les permite conservar esa extraordinaria capacidad regeneradora durante toda la vida y abre nuevas vías para combatir enfermedades musculares.A

¿Y si te dijeran que el próximo solomillo de cerdo que te comas podría literalmente haber crecido en un laboratorio, sin granjas ni mataderos? La ciencia de la carne cultivada ya lo está haciendo realidad.