¿Y si te dijeran que el próximo solomillo de cerdo que te comas podría literalmente haber crecido en un laboratorio, sin granjas ni mataderos? La ciencia de la carne cultivada ya lo está haciendo realidad.

¿Es posible disfrutar del fuagrás sin recurrir a lo que muchos tachan de «maltrato animal»? Un grupo de científicos ha creado una versión ética, igual de deliciosa, sin recurrir a la alimentación forzada de patos y gansos.