Muchas personas no son conscientes de la cantidad de comida ultraprocesada que ingiere al día, bien por desconocimiento, bien porque no lo recuerda. Ahora, un equipo de científicos ha desarrollado una forma precisa de calcularlo mediante metabolitos presentes en la sangre y la orina.

Un estudio asegura haber identificado biomarcadores en sangre que podrían predecir quién desarrollará esquizofrenia tras consumir cannabis. El hallazgo abre la puerta a diagnósticos preventivos y tratamientos personalizados en salud mental.