La mucosidad intestinal no es solo un fluido molesto: contiene moléculas capaces de desarmar a la Salmonella y otros microbios patógenos. Un hallazgo del MIT abre la puerta a nuevas terapias antivirulencia que podrían revolucionar la prevención de infecciones.

Un nuevo estudio advierte de que la cafeína del café puede alterar la forma en que bacterias como Escherichia coli responden a antibióticos esenciales, debilitando su efecto. El hallazgo abre interrogantes sobre la relación entre dieta, microbiota y tratamientos médicos.