La mayoría de las variantes genéticas asociadas a la enfermedad de Crohn permanecían ocultas en regiones del ADN cuyo papel era un misterio. Un innovador mapa tridimensional del genoma ha permitido identificar más de un centenar de genes implicados en esta enfermedad inflamatoria y revela conexiones inesperadas entre el sistema inmunitario y el cerebro.

El alzhéimer podría empezar mucho antes de los primeros olvidos… y no en el cerebro, sino en el intestino. Un estudio con inteligencia artificial demuestra cómo la dieta y la microbiota pueden anticipar —y quizá prevenir— el riesgo de padecer este tipo de demencia.

El chucrut no solo acompaña tus comidas preferidas: también podría ser un escudo natural para tu intestino. Un nuevo estudio descubre cómo sus compuestos fermentados combaten la inflamación y fortalecen la salud digestiva.