La ciencia confirma que la piel de muchas frutas y verduras es realmente sana para la salud
La piel del kiwi, las semillas de la calabaza y la corteza de la sandía esconden un tesoro nutricional que solemos tirar a la basura. Un estudio confirma que algunas de estas partes contienen hasta cinco veces más fibra que la pulpa que nos comemos.
Un probiótico abre una inesperada vía para combatir el lupus
Una bacteria que habita de forma natural en nuestro intestino podría convertirse en una inesperada aliada contra el lupus. Un estudio en animales demuestra por primera vez que restaurar este microorganismo mediante un probiótico podría cambiar la forma de tratar una de las enfermedades autoinmunes más complejas