Dietas yoyó: un nuevo estudio desmonta el mito de que adelgazar y recuperar peso arruina el metabolismo

Perder peso y volver a ganarlo no parece tan perjudicial como se creía. Un amplio análisis científico cuestiona décadas de advertencias sobre las dietas yoyó y concluye que el verdadero riesgo para la salud sigue siendo la obesidad mantenida en el tiempo.