Investigadores de la ETH de Zúrich han creado un dispositivo portátil que mide la acetona en el aliento para saber cuándo el organismo utiliza grasa como fuente de energía. La tecnología podría ayudar a personalizar dietas y desarrollar tratamientos para la obesidad, la diabetes y la epilepsia.

La grasa que rodea las arterias puede convertirse en una amenaza silenciosa para millones de personas con obesidad y diabetes. Ahora, un equipo de científicos ha descubierto que un fármaco capaz de reprogramar la lectura de los genes reduce la inflamación vascular y devuelve parte de su función protectora a los vasos sanguíneos.

Perder peso y volver a ganarlo no parece tan perjudicial como se creía. Un amplio análisis científico cuestiona décadas de advertencias sobre las dietas yoyó y concluye que el verdadero riesgo para la salud sigue siendo la obesidad mantenida en el tiempo.

Una de las proteínas más sobreexpresadas en tumores resulta ser mucho más que un escudo contra la muerte celular: también es el motor que alimenta su crecimiento. Descubrir cómo la proteína MCL1 conecta energía y supervivencia podría transformar la seguridad de las terapias dirigidas.

Un estudio revela cómo la semaglutida activa un grupo específico de neuronas que regulan el apetito y el metabolismo, sin causar efectos secundarios como náuseas y pérdida de masa muscular.

El chucrut no solo acompaña tus comidas preferidas: también podría ser un escudo natural para tu intestino. Un nuevo estudio descubre cómo sus compuestos fermentados combaten la inflamación y fortalecen la salud digestiva.

Descubren que el cerebro libera estrógenos capaces de suprimir las ganas de comer y regular el peso corporal. ¿Podría esta hormona ser la clave para combatir la obesidad?

Las células nerviosas que nos dicen que estamos saciados también nos hacen desear los dulces, según acaban de descubrir un equipo de neurocientíficos.