Salud y Neurociencia, Microbiota Enrique Coperias Jimenez Salud y Neurociencia, Microbiota Enrique Coperias Jimenez

Trasplante de microbiota fecal: cómo el intestino puede ayudar a tratar la depresión y el síndrome del intestino irritable

La ciencia confirma que el cerebro no está solo en la lucha contra la depresión: el intestino y sus bacterias también tienen algo que decir. Un nuevo estudio revela que trasplantar microbiota fecal puede mejorar el ánimo y la salud digestiva.

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Ciencia y Biotecnología Alimentaria Enrique Coperias Jimenez Ciencia y Biotecnología Alimentaria Enrique Coperias Jimenez

Yogur con hormigas: cómo la ciencia redescubre una fermentación ancestral

Lo que empezó como una vieja creencia campesina en los Balcanes —dejar la leche en un hormiguero para que cuaje— ha despertado la curiosidad de los científicos. Hoy, el «yogur con hormigas» revela un universo de microorganismos y enzimas que podría transformar la biotecnología alimentaria.

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Ciencia y Espacio, Exploración Espacial Enrique Coperias Jimenez Ciencia y Espacio, Exploración Espacial Enrique Coperias Jimenez

Un poco más de suciedad en la Estación Espacial sería beneficioso para la salud de los astronautas

Los astronautas viven en un ambiente ultralimpio en el espacio, pero ¿podría esto estar debilitando su sistema inmunológico? Un estudio revela que la falta de microbios en la Estación Espacial Internacional podría ser un riesgo oculto para su salud.

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