Las placas que pueden acabar provocando infartos e ictus comienzan a formarse décadas antes de dar la cara: uno de cada trece jóvenes de dieciocho a veintinueve años ya las tiene. El mayor mapa arterial realizado hasta ahora revela además un brusco aumento de la aterosclerosis en mujeres entre los cuarenta y los sesenta años.

Perder peso y volver a ganarlo no parece tan perjudicial como se creía. Un amplio análisis científico cuestiona décadas de advertencias sobre las dietas yoyó y concluye que el verdadero riesgo para la salud sigue siendo la obesidad mantenida en el tiempo.

Un nuevo estudio realizado con la ayuda de casi 40.000 personas sugiere que el consumo regular de huevos podría estar vinculado a un menor riesgo de padecer alzhéimer. Pero ¿es realmente un alimento protector para el cerebro o solo una pieza más dentro de una dieta saludable?

Un estudio internacional demuestra que la acumulación de grasa visceral —la que se esconde entre los órganos— y la grasa en el hígado están ligadas a un daño silencioso en las arterias, incluso en personas sin sobrepeso aparente.v